STEVIA (Hacendado) ¿Es buena?

La Stevia es un pequeño arbusto, de hoja perenne, y de la familia de los crisantemo. Sus extractos de glucósidos de steviol (E960) tienen hasta 200 veces el dulzor del azúcar, pero éste no provoca el aumento de los niveles de insulina en la sangre

El gusto de Stevia tiene un comienzo lento y una duración más larga que la del azúcar, y algunos de sus extractos pueden tener un retrogusto amargo o a regaliz en altas concentraciones. Es el sustituto por excelencia del azúcar, pero no siempre es oro todo lo que reluce.Leer más »STEVIA (Hacendado) ¿Es buena?

PAN FITNESS

Os traigo un pan fitness, la receta original viene de @fitfoodmarket pero nosotros vamos a hacer unas pequeñas modificaciones. Este pan es totalmente saludable ya que lo vamos a hacer nosotros mismos y sabremos que es lo que estamos comiendo. Necesitaremos:

80 gr Avena molida.
40 gr Harina de centeno.
30 gr Harina de maíz.
27,5 gr Levadura en polvo para repostería.
100 ml Leche de soja.
3 Claras de huevo.
9 gr Aceite de oliva.

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Anatomía para estudiantes – GRAY

Nueva obra de anatomia de la familia Gray, la obra más prestigiosa en anatomía, especificamente diseñada para satisfacer las necesidades actuales de aprendizaje de los estudiantes de Anatomia. Se trata de un recurso definitivo para el estudio de la asignatura de Anatomia, a todo color, con mas de 1000 excelentes ilustraciones anatomicas especificamente diseñadas para esta obra y mas de 300 ilustraciones clinicas, radiografias, TC, ecografias, RM, etc., que son una herramienta muy util para el conocimiento de la anatomia, pues ayudan al estudiante a visualizar la anatomia in vivo. Se hace eco de todos los avances que se han producido en la manera en que los estudiantes aprenden mayoritariamente anatomia en las facultades de todo el mundo y en los programas docentes de medicina, con mayor integracion y orientacion hacia la clínica.
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